29 août 2010
Au creux du chemin
Mûres des bois et grappes de sureau, branches de noisetiers en fruits, graminées folles et brindilles sèches feront la tarte et les bouquets du jour. Après les confitures, les feuilles de ronce séchées se consomment en tisane pour lutter contre la toux.
Le sureau n'est pas très digeste cru, mais permet de faire de très bons coulis quand les fruits sont bien mûrs.
Et comme une cerise sur le gâteau, une coccinelle dans le bouquet.
cliquez sur les photos pour les agrandir
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